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Jeudi 16 mars 2006
4
16
03
2006
16:18
Ingrédients (pour 2 personnes):
5-6 petites pommes de terre
1 oeuf
sel, poivre
huile d'olive
Préparation:
Eplucher les pommes de terre et les couper en julienne. Mélanger ensuite les pommes de terre avec l'oeuf, saler et poivrer.
Dans un poele, faire chauffer l'huile et y disposer des petits tas de la préparation. Faire cuire de chaque côté jusqu'à ce que les paillassons soient bien dorés.
Servir bien chauds, accompagnés d'une salade verte.
Jeudi 16 mars 2006
4
16
03
2006
16:10
Ingrédients (pour 2 personnes):
1 carotte
1 courgette
1/2 poivron rouge
2 filets de poulet
1 paquet de nouilles chinoises
épices asiatiques
sauce de soja
Préparation:
Couper les légumes en julienne et le poulet en petits morceaux.
Mettre le poulet dans un poele chaude (sans matière grasse) et ajouter les légumes. Laisser cuire à feu vif tout en remuant de temps en temps pour éviter que ça n'attrape. Ajouter ensuite la sauce de soja et les épices.
En fin de cuisson, faire cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet.
Mélanger le tout et servir.
Toutes suggestions ou propositions sont les bienvenues. N'hésitez pas!
BON APPETIT!!!!
