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Mercredi 15 mars 2006
Ingrédients (pour 4 personnes):
une pâte à pizza
1 potiron
1 oignon
huile d'olive
herbes de Provence
fromage râpé
Préparation:
Eplucher le potiron et le couper en cubes. Emincer l'oignon. Faire cuire à l'étouffée pendant 20 minutes environ.
Etaler la pâte sur la plaque du four ou un moule à tarte. Disposer le potiron. Saupourdrer d'herbes de Provence et de fromage râpé. Ajouter quelques olives.
Faire cuire 15 à 20 minutes à four chaud (th.7)
Par Caco
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Publié dans : Tartes salées, quiches, pizzas
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Mercredi 15 mars 2006
Ingrédients (pour 1 personne):
Epinards hachés surgelés
sel, poivre, noix de muscade
1 oeuf
Préparation:
Faire chauffer les épinards décongelés dans un peu d'huile. Saler, poivrer et ajouter de la noix de muscade.
Ajouter ensuite l'oeuf battu et ne pas cesser de remuer pour faire la brouillade.
Servir accompagné de toasts beurrés.
Toutes suggestions ou propositions sont les bienvenues. N'hésitez pas!
BON APPETIT!!!!
